新鮮的紅棗

一直以為紅棗就是天生紅紅的

今天才知道

原來我們平常吃到的都是曬乾後的紅棗

真正新鮮的紅棗 一點都不紅

反而是綠油油的

而且它的產期非常短

每年的7、8月是紅棗的採收期

台灣紅棗主要產地是在苗栗公館

生紅棗經陽光曝曬過後 才會由綠轉變為紅色的

新鮮的紅棗 長得很像檳榔@@

吃起來的口感 嗯...則像蘋果

有些微甜也很爽口

大概是要經過曬乾後

甜度才會提升吧

紅棗主要有健胃 促進食慾 幫助消化 氣血不足 ...等功效

有機會可以去苗栗公館來一趟採果樂^^

by Yomi